Щёлковская городская библиотека открывает книгу

24 января Щелковская городская библиотека (Филиал № 1 – микрорайон Чкаловский) присоединилась к Всероссийской акции памяти «Блокадный хлеб». Сотрудники библиотеки рассказали ученикам седьмого класса лицея №14 им. Ю.А. Гагарина, какой ценой жизни жителям блокадного Ленинграда доставался хлеб.

В наши дни часто слышим «Не хлебом единым»… Так- то оно так, пока не задумаешься об истинной его цене. А вот в старину говорили: «Хлеб — всему голова», он считался почти священным символом еды. И народ веками складывал о нем поговорки и присказки, поэты воспевали в своих лирических строках, а художники изображали на своих полотнах.

Ребята узнали, из чего только не выпекался ленинградский блокадный хлеб! Разные были примеси. Добавляли к ржаной муке муку овсяную, ячменную, соевую, кукурузную. Применяли жмых – льняной, хлопковый, конопляный. Использовали отруби, проросшее зерно, мельничную пыль, рисовую шелуху и многое другое. По десять раз перетряхивали мешки из-под муки, выбивая возможное из невозможного.

Хлеб был кисловатым, горьковатым, травянистым на вкус. Но голодным ленинградцам казался милее милого.

Также школьники познакомились с творчеством ленинградской поэтессы О. Ф. Берггольц, которая писала о хлебе:

Шестнадцать тысяч матерей
пайки получат на заре —
сто двадцать пять блокадных грамм
с огнем и кровью пополам.
…О, мы познали в декабре –
не зря «священным даром» назван
обычный хлеб. И тяжкий грех –
хотя бы крошку бросить наземь:
таким людским страданьем он,
такой большой любовью братской
для нас отныне освящен,
наш хлеб насущный, ленинградский.

Мероприятие сопровождалось художественными иллюстрациями и электронной презентацией.

Admin
biblio1969@mail.ru
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
YouTube
Instagram
SOCIALICON

logo_interview

Оцените качество услуг нашей библиотеки